陕西省咸阳市举行
《咸阳茯茶标准体系建设指南》新闻发布会

6月3日，陕西省咸阳市举行《咸阳茯茶标准体系建设指南》新闻发布会，咸阳市市场监管局党组书记、局长王宁介绍《咸阳茯茶标准体系建设指南》有关情况。

今年以来，咸阳市市场监管局按照市委市政府要求，不断健全完善“咸阳茯茶”标准体系，成立工作专班，邀请有关专家，历时3个多月，研究编制了《咸阳茯茶标准体系建设指南（2024版）》。《指南》包括通用标准、加工技术标准、产品质量标准、贸易与服务标准4大部分，共收集茯茶相关标准77项，其中国家标准 48 项、行业标准 24 项、地方标准5项，涉及原茶验收、生产加工、检验检测、包装贮运、产品质量、贸易销售、茶事服务等流程，实现从“茶园到茶杯”全过程标准覆盖。

在此基础上，积极筹建陕西省茯茶质检中心，邀请国家一级评茶师、全国茶标委委员、机制茯茶标准样品研制专家对省茯茶质检中心建设规划布局、实验室改造、检测项目以及设备的增添等方面进行全面指导，目前，实验室改造升级、精密检测设备购置、人才队伍建设、茯茶检验能力扩项等各项筹建任务正在有序推进，12月份将接受省专家组的现场验收。该中心的建设，将为咸阳茯茶产业提供检验检测、技术咨询、技能培训、工艺研究、产品研发等全方位技术服务，进一步夯实茯茶产业链质量基础，助力咸阳茯茶品牌建设升级晋档。

发布会上，新闻媒体针对《咸阳茯茶标准体系建设指南》发布对咸阳茯茶质量提升和品牌打造的主要作用、推进茯茶产业高质量发展成效、省茯茶质检中心建设对茯茶产业高质量发展重要意义、技术服务方式和内容、茯茶产业在品牌建设和市场布局方面主要工作等热点问题进行了提问。

咸阳市供销社主任董忠文、咸阳市市场监管局一级调研员贾文水、咸阳市食品药品检验检测中心主任吴小勇、咸阳市市场监管局标准化科科长罗亮分别回答记者提问。